पंतनगर किसान मेले में मुख्यमंत्री धामी ने ली मडुवे की लस्सी का स्वाद
पंतनगर। पंतनगर में आयोजित 119वें अखिल भारतीय किसान मेला एवं कृषि उद्योग प्रदर्शनी के दौरान मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने पंतनगर विश्वविद्यालय के एक स्टॉल पर पहुंचकर मडुवे (रागी) की लस्सी का आनंद लिया। इस दौरान पंतनगर विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ. मनमोहन सिंह चौहान मुख्यमंत्री को विश्वविद्यालय के स्टॉल पर ले गए, जहां उन्होंने उन्हें मडुवे की लस्सी का सेवन कराया।
मुख्यमंत्री ने उत्तराखंड के पारंपरिक और स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देने की अपनी प्रतिबद्धता दोहराते हुए कहा कि मोटे अनाज, विशेषकर मडुवा, को प्रोत्साहित करने से किसानों की आय बढ़ेगी और उनकी आर्थिक स्थिति मजबूत होगी। उन्होंने कहा कि हाल के वर्षों में मोटे अनाज को लेकर किसानों में नई ऊर्जा देखने को मिल रही है और कई किसान पारंपरिक खेती की ओर फिर से आकर्षित हो रहे हैं।
मुख्यमंत्री ने मडुवे की लस्सी के स्वाद की सराहना करते हुए इसे पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक पेय बताया। उन्होंने लोगों से ऐसे पारंपरिक और पोषक उत्पादों को अपने आहार में शामिल करने की अपील की। साथ ही कहा कि राज्य सरकार स्थानीय उत्पादों और मोटे अनाज को बढ़ावा देने के लिए लगातार प्रयास कर रही है, जिससे किसानों को बेहतर बाजार और आय के अवसर मिल सकें।
